Bine v-am găsit! ...bine m-aţi găsit...

Bine v-am găsit! ...bine m-aţi găsit...
La această adresă, aţi găsit locul unde vă voi povesti despre mine şi despre interesele mele. Viaţa mea şi a comunităţii croate din România. Aşa cum am spus şi în caseta "despre mine", sunt cetăţean român de etnie croată. Sunt originar din chiar "Capitala" croaţilor din România, adică din Caraşova, judeţul Caraş-Severin.
Ei, daca ar fi să vorbim despe croaţii din România şi despre locul meu, ar trebui să vă povestesc foarte multe lucruri. Avem o istorie de sute de ani, pe aceste meleaguri. Unii susţin ca am fi venit aici acum multe sute de ani, alţii susţin că suntem aici dintotdeauna, doar că am învăţat limba datorită călugărilor franciscani croaţi şi catolici, care au avut aici la Caraşova o foarte puternică bază. Să nu uităm că localitatea Caraşova a fost la un moment dat, una dintre cele mai importante localităţi din această zonă! Nu mă pot pronunţa. Parcă i-aş lăsa pe istorici să spună exact adevărul.
Ceea ce se poate vedea acum, cu ochiul liber, este o localitate frumoasă ca o perlă, cu oameni harnici şi inteligenţi care ar putea să facă cinste oricărei localităţi din Europa. Comunitatea mea, este concentrată mai ales în cele şapte sate predominant croate (Caraşova, Iabalcea, Nermed, Lupac, Clocotici, Vodnic şi Rafnic). Dar suntem foarte mulţi în Reşiţa, în Tirol, Slatina Timiş, Timişoara, Bucureşti. Să nu uităm că ne-am răspîndit prin toată Europa, de la Zagreb şi Viena pînă în Madrid, Londra şi dacă ne căutăm bine, o să găsim de-ai noştri chiar şi la Chicago sau prin Australia. Şi nu veţi auzi lucruri rele despre noi. Suntem oameni cinstiţi, catolici foarte credincioşi, harnici la muncă. Dar să ne vezi la învăţătură (aproape că nu mai este casă care să nu aibă câte un student sau absolvent de facultate!). Şi-apoi ştim să ne trăim şi viaţa, ştim să ne distrăm dar mai ales să împărţim bucuria cu oaspeţii noştri, pentru că sîntem nişte oameni primitori şi deschişi.
În orice caz, sunteţi bine-veniţi pe blogul meu. Aici voi posta orice voi simţi că este util comunităţii mele. Voi spune lucruri care sunt de laudă, dar şi lucruri care trebuie spuse ca să fie corectate. Voi arăta cu degetul pe cei care cred că nu pot fi arătaţi şi voi lăuda pe cei ce merită cu adevărat. Vă mulţumesc că mă vizitaţi. Vă mulţumesc că îmi veţi fi prieteni, musafiri, colegi, camarazi sau ceea ce veţi considera domniile voastre că vreţi să fiţi. Criticaţi-mă dacă veţi observa lucruri pe care m-am grăbit să le arăt şi nu sunt aşa cum am crezut eu. Ajutaţi-mă să arăt acele lucruri care trebuiesc arătate. Nu caut doar binele şi frumosul numai ca să se creadă că nu mai există probleme, dar nici nu voi căuta numai răul, minciuna şi duşmănia. Voi încerca să caut adevărul. Calea care să ne ajute să fim noi. Noi cei vechi şi noi cei...noi! Sună bine? Poate o să reuşim împreună să fim mai buni.
Vă mulţumesc pentru vizită!



joi, 27 februarie 2025

Peste 4.900 de produse alimentare certificate actualizate prin aplicația CPAC

 
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale susține produsele certificate calitativ la nivel național sau european ale producătorilor autentici din România, precum și serviciile autentice, atestate la nivel național și european, prin intermediul CPAC – Catalogul Produselor și Activităților Certificate, aplicație unică în România, dezvoltată de AFIR.

La momentul lansării aplicației CPAC, în anul 2018, aceasta includea 230 de producători și 753 de produse listate. În prezent numărul lor a crescut considerabil și acum sunt înscriși în CPAC 1.697 de producători, 4.944 de produse atestate și 11 tipuri de certificări, dintre care cel mai recent este Punctul Gastronomic Local. Aplicația are acum la dispoziția utilizatorilor 178 de Puncte Gastronomice Locale, unități în care se prepară şi se servesc produse alimentare, după reţete specifice zonei și care valorifică producția primară locală.

În aplicație regăsesc produsele românești care au obținut recunoaștere internațională și, de asemenea, producătorii care realizează respectivele produse, dintre care amintim: Telemea de Ibăneşti; Magiunul de prune Topoloveni; Salam de Sibiu; Novac afumat din Ţara Bârsei; Scrumbie de Dunăre afumată; Cârnați de Pleșcoi; Telemea de Sibiu; Cașcaval de Săveni; Salată cu icre de știucă de Tulcea; Salată tradițională cu icre de crap; Plăcintă Dobrogeană; Salinate de Turda; Sardeluță marinată fabricată potrivit tradiției din România; Pită de Pecica; Brânză frământată de Teaca; Salam Poiana Mărului; Bere Sadu.

Un alt domeniu de interes îl reprezintă secțiunea CRAME a aplicației CPAC, unde se pot vizualiza pe harta GPS cramele cu atestate DOC (Denumiri de origine controlată), IG (Indicații geografice) și Varietal, cu posibilitate de accesare și de contact direct din aplicație. De asemenea, aplicația permite căutare în listă după diverse criterii, filtrare într-un anumit județ sau pe o anumită rază.

CPAC include toți producătorii certificați la nivelul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) și toate produsele alimentare românești atestate european și național, având la bază Registrul Național al Produselor Tradiționale (RNPT) al MADR. De asemenea, aplicația include beneficiarii care au primit finanțare nerambursabilă prin Fondul European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală (FEADR) pentru agroturism și activități turistice în mediul rural.



Reamintim că aplicația CPAC este dezvoltată integral în regim de voluntariat de către echipa IT din cadrul AFIR și poate fi utilizată de toți cei interesați atât în sistemul de operare Android (descărcare din Google Play – CPAC: https://bit.ly/3ghKU6x), cât și în IOS (descărcare din App Store – CPAC Romania: https://apple.co/3ug5H2J).
Publicat de la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)